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人到中年:少吃牛羊猪肉,多吃这5样,便宜又营养,吃出好身体
发布日期:2022-08-01 02:20    点击次数:82

导语:人到中年:少吃牛羊猪肉,多吃这5样,便宜又营养,吃出好身体

人到了中年,自己就可以明显地感到身体大不如前了,不再像年轻人那么充满活力,那么为了更好地生活,一定要懂得保养身体,在饮食上多注意。人到中年:少吃牛羊猪肉,多吃这5样,便宜又营养,吃出好身体,胜过吃补品,常吃身体棒,快来看看吧。

一、菠菜(养肝护肝的好食材)

推荐食谱:菠菜拌蛋丝

准备一把新鲜菠菜,去根清洗干净。鸡蛋打进碗里,充分搅拌均匀。

锅内加水煮开,把菠菜放进锅内焯水,一分钟后捞出,一方面煮熟,一方面去掉草酸。捞出过凉挤掉水分,太长的话切小段,不长就不切。

平底锅内加油,烧热后倒入蛋液,煎成薄薄的蛋皮,定型后取出,切成细丝。

菠菜和蛋丝放一起, 798小碗里放小米椒圈、蒜末,再放入盐、白糖、生抽、香醋,混合好后倒进食材内,搅拌均匀就可以开吃了。

二、山药(健脾胃的好食材)

推荐食谱:山药小米红枣粥

准备一节山药、适量小米、几颗红枣、少许枸杞。山药洗净去掉外皮,再冲洗一下切成大块。小米水泡半个小时,红枣洗净、枸杞洗净。

锅内加水煮开,把泡后的小米倒进开水锅内,搅拌几下,再次煮开后放入红枣、山药小火煮。

一直煮到小米粥粘稠后,加少许枸杞和几块冰糖,也可以放红糖,糖融化后搅拌均匀就可以取出来吃了。

三、豆腐(补钙补蛋白的好食材)

推荐食谱:冬瓜虾仁豆腐汤

准备一小块冬瓜、适量大虾、一块嫩豆腐,大虾剥成虾仁,去掉虾线,加料酒、盐、胡椒粉抓拌,腌制十分钟去腥增味。

冬瓜去皮洗净切成薄片,嫩豆腐冲洗一下切小块,再切少许生姜丝、蒜片、葱花。

热锅凉油倒入虾仁,炒到变色后盛出。再放入姜丝、蒜片炒出香味,放入冬瓜翻炒。

炒软后加水,煮开后放入豆腐块,加盐调味,等再次煮开后放入虾仁、胡椒粉、葱花,这道汤就做好了。

四、西蓝花(高纤维的好食材)

推荐食谱:西蓝花炒鸡胸肉

鸡胸肉冲洗一下,切成小丁,加料酒、盐、胡椒粉抓拌一分钟,再加少许玉米淀粉和食用油搅拌,腌制十分钟。

西蓝花剪小朵,在淡盐水里泡一泡,然后冲洗一下。锅内加水煮开,把西蓝花放进去焯水,一分钟后捞出过凉。

热锅凉油倒入鸡丁滑炒,炒变色后盛出,再放入蒜末、干辣椒炒香,倒入西蓝花翻炒。

炒十几秒后倒入鸡丁,加少许盐、生抽翻炒,快速炒几下即可出锅。

五、玉米渣(粗粮中的好食材)

推荐食谱:玉米渣红薯粥

红薯去皮洗净,切成滚刀块,玉米渣淘洗一遍,少许小米加水泡一个小时,还可以添加红豆、红枣,食材丰富更好吃,不想麻烦只用红薯即可。

锅内加水煮开,把小米、玉米渣、红薯块都倒进锅内,再次煮开后调小火熬煮。

一直煮到非常粘稠后玉米渣红薯粥就可以吃了,红薯有甜味,不需要再加糖。

以上五样食材,便宜又营养价值高,中老年人经常吃对身体好,别吃错了。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。



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